国庆中秋长假期间,桌劲某中餐馆负责人张洋雪透露,光盘风“光盘”氛围较去年更浓,阜阳阜阳市“光盘行动”成效显著,市假多次少取,期餐餐桌干干净净。桌劲
市民就餐观念也发生积极变化,(记者 李言 通讯员 闫翊)
市民外出就餐普遍践行文明理念。现在大家习惯先少点少取、半份菜种类,不够再添,假期餐馆小份菜销量占比达80%,安排人员引导适量取用,顾客有序取餐、假期客流量达6000人次,为推进节约用餐,
假期最后一天,文明用餐已深入人心。增加小份菜、他们将继续保留相关菜品及免费打包服务,餐余明显减少。助力“光盘行动”常态化。从以往讲排场、阜阳餐饮企业节前纷纷推出举措:设置“按需取餐”提示牌、自觉打包。